Espirulina orgánica y sus beneficios

Espirulina organica y sus beneficios

La espirulina es un alga unicelular de color azul verdoso que pertenece a un grupo de microorganismos llamados cianobacterias. En ella está  presenta el pigmento conocido como ficocianina, encargado de otorgar  su color particular. En cuanto a su nombre, este lo recibe debido a la forma espiral que toma durante su desarrollo y crecimiento. A continuación te presentamos todo lo que necesitas saber acerca de esta alga orgánica.

Redacción de Mario N.
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Componentes de la espirulina 

Esta alga se encuentra formada de  proteínas, vitaminas y minerales. Contiene un gran valor nutricional gracias a su cantidad de hierro, calcio, fósforo, magnesio, vitamina A, vitamina k, vitamina E y vitamina B2, B3 y B6. Cada uno de estos componentes son completamente necesarios para garantizar el correcto funcionamiento y desarrollo del cuerpo. 

Espirulina organica y sus beneficios

En la actualidad es muy utilizada por deportistas debido a que contiene un alto valor nutricional y se considera un gran complemento dietético. De igual manera, hay quienes la utilizan para la pérdida de peso, pues, genera un efecto saciante, lo que disminuye la ansiedad de comer.  

¿Dónde se cultiva la espirulina? 

La espirulina es conocida desde los pueblos indígenas, pues estos la recolectaban en aguas tranquilas, subtropicales o tropicales. Esta alga crece y es cultivada especialmente en agua dulce, específicamente en los lagos de México y África. Sin embargo, se ha hecho tan popular que en la actualidad también es cultivada y cosechada en la mayor parte del planeta. 

Beneficios de la Espirulina

Como se mencionó antes, es un alga rica en vitaminas, proteínas y minerales. En ella destaca su alto contenido en hierro el cual generalmente se encuentra en productos y alimentos de origen animal. Por esta razón se le considera como el suplemento proteico perfecto para dietas vegetarianas y veganas. De hecho, es uno de los productos con mayor cantidad de proteína y aminoácidos disponible en el mercado. 

Ahora bien, entre sus beneficios también cabe destacar que esta alga mejora el metabolismo de grasas y glucosa. Asimismo, reduce la grasa acumulada en el hígado y protege el corazón ya que también combate la hipertensión. A su vez combate la dislipidemia, la rinitis alérgica, la anemia, la diabetes y el síndrome metabólico. Además, posee compuestos inmunoestimulantes con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antitumorales. 

Por su parte es necesario mencionar  que más que sus aportes nutricionales, la espirulina también cuenta con grandes aportes ambientales. Al cultivarla y producirla, la cantidad de recursos naturales a utilizar es mínima, esto hace que su producción sea estrictamente respetuosa con nuestro planeta y ambiente. 

Espirulina organica y sus beneficios

¿Qué es la espirulina orgánica? 

La palabra “orgánico” hace referencia a la producción de alimentos que no involucran ningún tipo de fertilizantes químicos para su cultivo. Asimismo, son aquellos donde su siembra no altera de ninguna manera el ecosistema del entorno. Es entonces la espirulina orgánica, el alga cultivada de manera completamente natural, libre de químicos y libre de daño ambiental o ecológico. 

El consumo consciente de la Espirulina

Como todos los productos, el consumo excesivo de esta alga puede presentar algunas desventajas y contraindicaciones, es importante medir conscientemente su consumo. En caso de estar ingiriendo algún tratamiento lo ideal es consultar previamente con el médico. Es importante ya que el alga podría bloquear la efectividad o crear una relación con los componentes del fármaco. Podría causar náuseas, vómitos, erupción en la piel y estreñimiento, esto, al consumirse de manera descontrolada

No obstante, al consumir objetivamente el alga, como ya se ha mencionado, contribuye positivamente en el organismo. Regula niveles de colesterol y triglicéridos, evita problemas cardíacos y protege la piel de las radiaciones solares. Además otorga una gran cantidad de energía y combate el desgaste intelectual y físico. Sin duda alguna esta alga cuenta con grandes aportes y beneficios para la salud en general.

Espirulina organica y sus beneficios

Aunque aún se desconozca acerca de los grandes aportes de la espirulina, indudablemente es un alimento único y nutritivo. Su consumo dosificado y de modo seguro traerá grandes beneficios y aportes a la salud y el organismo. Puede ingerirse en tabletas, cápsulas o incluso viene en una presentación en polvo. Es importante tener presente que no es un medicamento, es un suplemento alimenticio, es decir, completa las comidas más no cura afecciones en la salud más si las combate y previene.

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